Kliknij tutaj --> 🐱 niedzielny obiad magdy gessler
Ceny za potrawy wielkanocne od Magdy Gessler — porównanie 2022 r. i 2023 r. W restauracji znajdziemy również dodatki do potraw takie jak majonez ( 23 zł /200 g, wcześniej 18 zł) czy chrzan
Rosół to niewątpliwie podstawa polskiej kuchni. Trudno wyobrazić sobie bez niego niedzielny obiad czy klasyczne restauracyjne menu. Zazwyczaj przyrządza się go z dwóch rodzajów mięsa z dodatkiem warzyw i przypraw. Wkłada się do niego głównie kurczaka, lecz można też sięgnąć po kaczkę, gęś, perliczkę, a także kawałek
Na szczęście można skorzystać z przepisu Magdy Gessler, słynnej polskiej restauratorki. Gdy go wypróbujesz, to już zawsze będziesz korzystać tylko z niego. Sos czosnkowy do pizzy - dwa proste przepisy na miarę prawdziwej pizzerii
PRZEPISY GESSLER OBIAD: najświeższe informacje, zdjęcia, video o PRZEPISY GESSLER OBIAD; Kopytka - przepis na łatwy obiad. Magda Gessler zdradza, co zrobić by były miękkie i sprężyste
Na niedzielny obiad poleca się pyszne i eleganckie danie w postaci łopatki jagnięcej pieczonej w obłędnej zaprawie z rozmarynu i tymianku oraz wina. Na niedzielny obiad - Restauracja U Fukiera Magda Gessler
Site De Rencontre Entre Hommes Gratuit. Niedzielny obiad to okazja do wspólnego spędzania czasu i skosztowania czegoś nowego Niedzielny obiad w rodzinnym gronie to dla wielu osób tradycja, okazja do spokojnego pobycia ze sobą, do staranniejszego niż na co dzień zaplanowania i przygotowania posiłku. To także czas na wprowadzenie do menu czegoś nowego, poza tradycyjnym rosołem i schabowym lub roladą. Proponujemy wam kilka nowych pomysłów na niedzielny obiad. Zupa na niedzielny obiad To nie zawsze musi być rosół. Może zaproponuj domownikom miłą odmianę i wybierz jedną, dwie, trzy z proponowanych przez nas zup. Sycące i rozgrzewające, idealne na obiad po zimowym spacerze. Autor: Shutterstock Pożywna zupa z marchewką i groszkiem oraz kluskami serowymi Jarzynowa z kluskami serowymi: łatwy przepis na pożywną zupę Jarzynowa wydaje się codzienną zupą, ale gdy dodamy do niej szlachetne w smaku kluski serowe - śmiało może konkurować z tradycyjnym niedzielnym rosołem. Idealna na chłodniejszą porę roku, bo jest pożywna i dostarcza sporej dawki witamin, minerałów i niezbędnego błonnika. Autor: Shutterstock Otulająca ciepłem zupa klopsikowa z ziemniakami i aromatycznym koperekiem Zupa klopsikowa z ziemniakami i koperkiem: łatwy przepis na pyszną zupę Niesamowicie prosta do przygotowania, bardzo aromatyczna i idealna dla tych, którzy w niedzielę chcą czas wolny poświęcić na inne przyjemności niż gotowanie. Tę zupę z mięsną wkładką można ugotować dosłownie w 30 minut! Dlatego, jeśli nie chcesz lub nie możesz poświęcić niedzielnemu obiadowi dużo czasu - sięgnij po ten przepis Autor: Shutterstock Toskańska zupa z fasoli na czerwonym winie jest esencjonalna i aromatyczna. Toskańska zupa z fasoli na czerwonym winie - sycąca, niedroga i z niewielką zawartością tłuszczu Prosta i wykwintna zarazem - taka jest toskańska zupa z fasoli na czerwonym winie. Zupa ma włoskie korzenie stąd dodatek czerwonego wina, ale syci i rozgrzewa jak nasze polskie zupy. Zawiera zdrowe roślinne białko z fasoli, pięknie też prezentuje się na talerzu. Dobrze, jeśli podane po niej drugie danie będzie nieco lżejsze. Autor: Shutterstock Solianka to kwaśna esencjonalna i bardzo pożywna zupa z rosyjskim rodowodem. Solianka: rosyjska zupa według Magdy Gessler Solianka to zupa, która trafia w nasze polskie smaki. Lekko kwaskowa, z mięsnymi dodatkami, po prostu doskonała na chłodną porę roku. Nie jest też trudna do przygotowania. Rozgrzeje po spacerze, ale także zaostrzy lekko apetyt na kolejne danie. Autor: Shutterstock Pyszna zupa z pieczonych warzyw najlepiej smakuje z pełnoziarnistym pieczywem Rozgrzewająca zupa z pieczonych warzyw: idealna do kubka Zupa z pieczonych warzyw cudownie wygląda, pachnie i smakuje. Pieczenie warzyw przed gotowaniem uwalnia z nich wszystkie smaki i aromaty, wzbogaca je i sprawia, że taką zupę chce się jeść. Jeśli tylko mam czas, podpiekajmy warzywa i mięso przed przygotowaniem z nich zup - zyskują na tym wyraźnie. Drugie dania na obiad w niedzielę Schabowe, kurczak, a może coś innego? Jeśli schabowe, to może inne niż zazwyczaj? Podobnie z kurczakiem. Zmiany dobrze wpływają na apetyt! Autor: Shutterstock Pyszne kotlety drobiowego pieczone w piekarniku Soczyste kotlety z piersi kurczaka w majonezie z piekarnika Zamiast smażenia - dużo zdrowsze pieczenie. Kotlety z piersi kurczaka z piekarnika wcale nie są suche, lecz soczyste - dzięki dodatkowi majonezu. Kotlety pieką się w piekarniku, a my zamiast stać przy patelni i je przewracać, spokojnie przygotowujemy do nich pyszną surówkę. Autor: Shutterstock Łopatka duszona z papryką i selerem to danie pochodzące z kuchni azjatyckiej. Łopatka duszona z papryką i selerem - pyszny obiad dla rodziny w 30 minut Łopatka wieprzowa to mięso, które kiedyś było niedoceniane, ale coraz bardziej zyskuje na popularności. I słusznie - łopatka nie jest tłusta, ma korzystną relację ceny do jakości mięsa, a dania z niej przyrządzone zaskakują doskonałym smakiem. Autor: Shutterstock Najlepsze kotlety schabowe są soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Idealne kotlety schabowe: kruche i soczyste. Prosty sposób na zawsze udany obiad Coś dla miłośników tradycji - schabowy na niedzielny obiad. Schabowy także może się nie udać, wiecie o tym? Wiele zależny od mięsa, ale jeśli zdarza wam się, że wasz schabowy nie smakuje jak u mamy, sięgnijcie do naszego przepisu. Autor: Shutterstock Pieczona w piwie golonka to pyszne danie obiadowe nie tylko dla prawdziwych mężczyzn. Golonka w piwie po bawarsku: przepis na pieczoną golonkę wieprzową [WIDEO] Golonka to danie pyszne, zwłaszcza ta pieczona w piwie. Ale nie polecamy jedzenia jej zbyt często. Niemniej, raz na jakiś czas warto się skusić na ten soczysty, kleisty i przepyszny kawałek mięsa. Szczególnie przyrządzony na sposób bawarski - w piwie. Przygotowanie golonki jest dość czasochłonne, dlatego niedziela to dobry moment na obiad z golonką w roli głównej. Autor: Shutterstock Karkówkę w sosie własnym można podać z kaszą, kluskami lub po prostu z sałatką ze świeżych warzyw. Schab karkowy w sosie własnym na obiad: karkówka w sosie własnym [przepis] Karkówka pieczona czy kotlety z karkówki? A może ani jedno, ani drugie, ale soczyste plastry mięsa duszone w sosie własnym? Taka karkówka po prostu rozpływa się w ustach, jest też zdrowsza niż smażona. Coś słodkiego po obiedzie Niedziela to także często jedyny dzień, w którym kończymy obiad deserem - albo jemy słodki podwieczorek z popołudniową kawą lub herbatą. Skoro tak, to potrzebujemy doskonałych przepisów na domowe słodycze, tańsze i zdrowsze niż te ze sklepu. Autor: Shutterstock Twarogowy bananowiec z limonkami to wersja chlebka bananowego o orzeźwiającym aromacie cytrusów. Limonkowy bananowiec z twarogiem - pyszny deser, który pokocha cała rodzina Ciasto z twarogiem i bananami to to, co wielu z nas lubi najbardziej. Mariaż słodkich bananów z kwaskowym twarogiem i nutką limonki w tym łatwym do przygotowania i przepysznym cieście urzeka smakiem. Autor: Shutterstock Ciasto maślane jest bardzo łatwe do przygotowania. Ciasto maślane - szybkie i obłędnie pyszne ciasto, idealne do szklanki mleka Smak i zapach masła w cieście sprawia, że od razu chce nam się je jeść. Maślane, proste do przygotowania ciasto warto zrobić, by mieć coś słodkiego na deser po niedzielnym obiedzie albo na podwieczorek. Idealnie pasuje do kawy z mlekiem, herbaty a także kawy zbożowej i kakao. Autor: Shutterstock Kokosowe kulki w czekoladzie zrobisz w domu szybko i łatwo Kokosowe kulki w czekoladzie - pyszny i prosty deser Kulki kokosowe zrobisz dosłownie w kilkanaście minut. Warto jednak przygotować je dzień wcześniej, by pięknie się schłodziły i nabrały smaku. Idealny zamiennik czekoladek - pełen dobrych składników, takich jak: błonnik, potas, magnez i fosfor, kwas foliowy, witamina C, tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy, witamina E oraz witamina K. Autor: Shutterstock Oponki serowe z mascarpone są puszystsze i delikatniejsze w smaku Oponki serowe: rewelacyjny przepis na pączki serowe z dziurką Oponki serowe to hit dzieciństwa wielu z nas. Łatwe do przygotowania, niezbyt drogie, a jakie pyszne! Idealne jeszcze lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem z wanilią. Poprawią humor, rozświetlą zimowe ciemne popołudnia. Autor: Shutterstock Chrusty faworki najlepiej podawać oprószone cukrem pudrem. Chrusty faworki - przepis na obłędnie lekki i kruchy chrust wg Ewy Wachowicz [WIDEO] Jak zima to karnawał, a jak karnawał to czas na pączki i faworki. Najlepsze faworki powinny być kruchutkie i lekkie jak piórka. Takie są te z proponowanego przez nas przepisu. Pokochacie je od pierwszego kęsa.
W swoich programach Magda Gessler co chwilę zdradza triki, jak przyrządzić smaczny i perfekcyjnie przygotowany obiad. Często przedstawia niesamowite przepisy na zupy, dania główne, przekąski i desery. Zobaczcie pomysły na obiad inspirowane przepisami Magdy Gessler. opublikowany: | wyświetlono: 7450 Programy Magdy Gessler to skarbnica pomysłów na domowe posiłki. Można wybierać pośród prostych przepisów podkręconych wyjątkowymi przyprawami lub daniami zainspirowanymi posiłkami z kuchni hiszpańskiej lub włoskiej. Często też sięga do tradycji poszczególnych regionów prezentując nowy sposób na znane dania. Zebraliśmy najpopularniejsze pomysły na dania inspirowane przepisami pani Magdy Gessler. Kotlety schabowe - przepis na obiad Dobrze znamy dźwięk rozbijania mięsa wieprzowego na niedzielne schabowe. Magda Gessler w wielu programach powtarza, aby mięso przygotować dzień wcześniej i macerować je w mleku z dodatkiem pokrojonej cebuli w piórka. Dzięki temu kotlety będą delikatne w smaku, a struktura rozpływająca się w ustach. Ważny jest również wybór mięsa o różowym kolorze i o marmurkowym wyglądzie. Podobieństwo do marmuru zagwarantowane jest przez delikatne przerosty tłuszczu, które nadają mięsu soczystości. W restauracjach Magdy Gessler korzysta się z mięsa wieprzowego z hodowli świń rasy złotnickiej. Poza samym mięsem ważny jest tłuszcz, na którym smaży się kotlet schabowy. Najczęściej poleca się masło klarowane albo smalec. Natomiast sekretem smacznych kotletów mielonych będzie moczenie bułek w mleku oraz zeszklenie pokrojonej cebuli na tłuszczu, a następnie dodanie ich do zmielonego mięsa. Pierogi - przepis na ciasto Magda Gessler często poleca na obiad pierogi. Wielokrotnie zamieniała podupadające lokale na pierogarnie z prawdziwego zdarzenia. Sekretem doskonałych pierogów jest użycie gorącej wody, przesianej mąki i szczypty soli. Aby ciasto było miękkie i elastyczne, unika się dodawania jajek do ciasta. Gdy już macie dobrze wyrobione ciasto, możecie faszerować je serem z ziemniakami w tradycyjnej wersji – pierogi ruskie. Ciekawostką jest, że w niektórych regionach Polski przywykło się wyrabiać pierogi na słodko, z dodatkiem suszonej mięty. Zupy - przepis na rozgrzewające danie Zupy to trzeci pomysł na obiad Magdy Gessler. Za każdym razem udowadnia, że jest eksperymentatorką smaku a jej wyobraźnia nie ma granic. Najbardziej pamiętnym patentem na zakwas z buraków jest dodanie skórki obranej z jabłka i zostawienie do fermentacji z kromką chleba na prawdziwym zakwasie. Z czasem otrzymamy intensywnie bordowy zakwas o delikatnym jabłkowym zapachu. Taki zakwas możemy wykorzystać do esencjonalnego barszczu czerwonego, nie tylko od święta. Kolejny pomysł na obiad Magdy Gessler to wykorzystanie koniaku podczas gotowania zupy grzybowej. Alkohol wyparuje, ale pozostawi wyrazisty smak. Zobacz też: Dania wielkanocne Magdy Gessler – pyszne przepisy na klasyki Zobacz też przepisy na dietetyczny obiad!
SŁONECZNA MISKA PŁOŃSK [MENU, CENY, OPINIE] CYNAMON PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH słoneczna miska płońskRuszył 5. sezon Kuchennych Rewolucji. Program tradycyjnie można oglądać na antenie TVN, w każdy czwartek o godz. 21:30. W odcinku emitowanym ( Magda Gessler odwiedza Płońsk i przeprowadza rewolucję w restauracji Cynamon. Burzliwa wizyta, podczas której padają ostre słowa, przyniesie jednak optymistyczny koniec. Cynamon przeobrazi się w Słoneczną Miskę, a goście będą zachwycać się jedzeniem. Przynajmniej taki Magda Gessler miała plan. Czy uda się go wcielić w życie? Jak nowe MENU smakuje klientom? Jakie w dawnym Cynamonie panują CENY? Czy goście Słonecznej Miski będą wychodzić z restauracji uśmiechnięci? Jakie są opinie o restauracji Słoneczna Miska?SŁONECZNA MISKA [DAWNIEJ CYNAMON] PŁOŃSK PRZED KUCHENNYMI REWOLUCJAMI-Dlaczego Pani przyjmuje taki towar? Te produkty są zepsute -mówiła Magda Gessler w kierunku szefowej kuchni i wskazywała na worek marchwi -Śmierdzi starym magazynem, starą zbutwiałą piwnicą. Kupiliście to w przecenie?-pytała i wąchała warzywa przechowywane wówczas jeszcze w Cynamonie w Płońsku. -To jest po prostu karygodne-mówiła Magda Gessler do właścicielki, Agnieszki. -Poproszę córkę jest dorosła!-poprosiła restauratorka. W rozmowie z córką właścicielki wyszło na jaw, że dziewczyna ma swoje pasje...SŁONECZNA MISKA [DAWNIEJ CYNAMON] PŁOŃSK PRZED KUCHENNYMI REWOLUCJAMIPłońska, 3A- tutaj mieści się restauracja Cynamon. Jej właściciel Grzegorz jest autorem nazwy lokalu. Pewnej nocy przyśniły mu się bowiem pierogi z cynamonem i postanowił tak smakowicie nazwać restaurację. Na początku Grzegorz był pełen entuzjazmu i zapału do pracy. Wierzył w powodzenie lokalu, mimo, że dotychczas nie miał żadnego doświadczenia w gastronomii, czy prowadzeniu restauracji. Owszem gotował, ale w domu, dla siebie i bliskich. Trudno to porównać do serwowania dań z Menu Cynamonu. CYNAMON PRZED KUCHENNYMI REWOLUCJAMI [MENU]Co można zjeść w Cynamonie w Płońsku? Grzegorz postawił na dania kuchni polskiej, które jego zdaniem każdy potrafi przyrządzić. Kuchnia polska cieszy się także sporym powodzeniem gości. Dlaczego zatem w Cynamonie brakuje klientów, lokal świeci pustkami, pod stolikami zbiera się kurz, a pracownicy wyraźnie się nudzą?Okazuje się, że w Cynamonie nikt nie lubi jest-kuchnia nie próbuje dań i wydaje je w ciemno. Restauracja ma coraz większe problemy PŁOŃSK PRZED WIZYTĄ MAGDY GESSLERGrzegorz spędza w Cynamonie całe dnie próbując uratować interes, wraz z nim na posterunku trwają żona Agnieszka i córka mają jednak dość, bo marzenie Grzegorza stało się sennym koszmarem, Kamila, zamiast pracować całymi dniami na kuchni, chciałaby tak jak jej znajomi, wyjechać na wakacje. Żona, Agnieszka ze zmartwienia odżywia się głównie kawą i papierosami. Wizyta Magdy Gessler to ostatni deska ratunku dla RESTAURACJI CYNAMON. Czy znanej restauratorce uda się tchnąć życie w Płońsku? Czy w Cynamonie pojawią się REWOLUCJE W CYNAMONIE-JAK ZMIENIŁO SIĘ MENUMagda Gessler i ekipa Kuchennych Rewolucji odwiedziła Płońsk w sierpniu. Spodobał jej się lokalny krajobraz, ale nie praktyki, które stosowali właściciel lokalu. Nie obeszło się bez ostrej krytyki, nerwów i łez. Na szczęście wszystko dało niezwykły rezultat. Omijany dotychczas Cynamon przeobraził się w Słoneczną Miskę (taką nazwę wygrała restauratorka). Odmieniło się wnętrze lokalu- zrobiło się kolorowa,stoły przykryły piękne obrusy w kwiaty. Obok baru postawiono gustowne, barwne skrzynie. Najwięcej zmian dokonała Magda Gessler w MENU. Jak menu Słonecznej Miski smakuje gościom?SŁONECZNA MISKA PŁOŃSK [MENU, OPINIE GOŚCI] PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH-Ciekawiło mnie, jak funkcjonuje Słoneczna Miska po programie, dlatego pojechałam z mężem na niedzielny obiad. Jestem pod ogromnym wrażeniem! Była pełna sala i ogródek gości. Zamówiliśmy przystawkę - jak dla mnie piątka z dużym plusem. Mus rewelacja. Zupa ze świeżych grzybów jeszcze lepsza, a na koniec standardowy filet z kurczaka i te domowe frytki. Najadłam się do syta!- mówi pani Karolina, która odwiedziła Słoneczną Miskę po Kuchennych na plus. Fajnie, że poziom i miła obsługa utrzymały się nie tylko bezpośrednio po Kuchennych rewolucjach. Wszystko w jak najlepszym porządku, polecam to miejsce na niedzielny obiad i nie tylko! Zasłużona "piątka"- pisze na profilu facebookowym Słonecznej Miski jedna z MISKA PŁOŃSK [MENU, OPINIE GOŚCI] PO KUCHENNYCH REWOLUCJACHNie wszystkim jednak menu Słonecznej Miski przypadło do Bardzo nie polecam! Jedzenie ociekające tłuszczem, przypalone, surówka z czerwonej kapusty zepsuta. Jedynym plusem babeczka, która okazała się być nie warte swojej uważa jeden z gości Słonecznej Miski.
- To najmilsza praca przy kuchennych rewolucjach !!! Trafił swój na swego … pasjonaci kuchni ambitni młodzi ludzie .. karczma gdzie sie je gęsinę ze wzruszeniem !!!! Tacy młodzi i tacy zdolni ..?to miejsce wzrusza mnie ‼️‼️dla chcącego nie manic trudnego !!! Brawa 💋 - pisze Magda Gessler o karczmie Gę Gę Gę, która przeszła "Kuchenne Rewolucje". NIE PRZEGAP: Andrzej Grabowski bierze ślub?! Na widok jego nowej ukochanej padniecie! [ZDJĘCIA] Autorytet kulinarny zapewnia też o efekcie "wow". I rzeczywiście, możecie go mieć, gdy na koniec wizyty spojrzycie na paragon... Karczma Gę Gę Gę: menu, ceny, opinie. Kuchenne Rewolucje Karczma Gę Gę Gę w sieci posługuje się dość atrakcyjnym menu z przystępnymi cenami. Czytamy w nim, że porcja pieczonej gęsi z jabłkami, pyzami i modrą kapustą kosztuje 35 złotych. Nic dziwnego, że wielu ludzi chce odwiedzić Karczmę, która przeszła "Kuchenne Rewolucje" samej Magdy Gessler. Okazuje się, że ceny z menu dostępnego w sieci, mają niewiele wspólnego z tym, co jest w rzeczywistości. Boleśnie przekonała się o tym Sylwia, która na facebookowym profilu lokalu podzieliła się swoją historią i zdjęciem paragonu. NIE PRZEGAP: Lada dzień całą Polskę ogarnie alert, padła konkretna data! Porażająca wizja jasnowidza Jackowskiego - Będąc w karczmie "Gę Gę Gę" pierwszy raz, moja opinia była bardzo pozytywna. Miła obsługa oraz dobre jedzenie. Zachęcona pobytem po raz pierwszy, uznałam, że fajnie byłoby zjeść niedzielny obiad z karczmy - rozpoczyna swoją relację Sylwia. Kobieta zamówiła cztery porcje gęsiny. Zgodnie z cenami udostępnionego w sieci menu, była przekonana, że każda z nich kosztuje 35 złotych. Zamówiła też dwie porcje rosołu z kluskami lanymi po 8 złotych za każdą. Zamówienie realizowane było "na wynos", a koszt pakowania wyniósł 11,5 zł. Zobaczyła paragon i była w szoku, gdy zobaczyła, że cena jednej porcji gęsiny to o wiele więcej niż 35 złotych... NIE PRZEGAP: Nie zgadniecie, ile kosztuje piwo w restauracji Milika. Przecieramy oczy, mamy dokładne menu - Zamówiliśmy jedzenie na wynos. Niestety, zniechęciła nas cena, kiedy na stronie w menu widnieje 35 zł za gęś pieczoną z jabłkiem, pyzy i kapustę, a nam za porcję policzono 65 zł. Po rozmowie z szefem stwierdził on, że niestety cena poszła bardzo w górę ze względu na drogi towar - kontynuuje klientka. Sylwia twierdzi, że czuje się oszukana. Gdyby wiedziała, jak bardzo różni się cena dania od tej podanej w internecie, zapewne by go nie zamówiła. - Jednakże poniekąd czuję się oszukana, bo uważam, że najpierw powinno się zmienić ceny w menu, a potem po danej cenie sprzedawać towar - pisze Sylwia. Wizyta w karczmie, która przeszła "Kuchenne Rewolucje" kosztowała ją łącznie 287,5 zł, czyli o ok. 120 zł więcej niż wyczytała na stronie lokalu. Zobaczcie jej paragon i menu niżej! Jak myślicie, czy w tej sytuacji Sylwia ma prawo czuć się oszukana? Oddajcie swój głos w sondzie niżej! NIE PRZEGAP: "Ona wygląda, jakby COŚ BRAŁA"! Ludzie są przerażeni na widok nowych zdjęć Margaret! [FOTO] Sonda Czy w tej sytuacji klientka ma prawo czuć się oszukana? Tak Nie Nie wiem/nie mam zdania
Przepis z książki pani Magdy Gessler “Kuchnia polska Magdy Gessler”. Makowiec błyskawiczny, nie wymaga mielenia maku. Trochę taki piegus (z wyglądu), tyle że bardziej wykwintny, bo w cieście makowym tkwią kostki marcepanu i plastry gruszek. A smak? To keks z makiem :). Od razu uprzedzam pytania. Zbite warstwy na zdjęciu, to nie zakalec, a płaty gruszki (tak wrednie powiedziała moja rodzinka :)). Składniki: 220 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła 150 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego 5 jajek 1 cytryna 20 ml koniaku 200 g marcepanu 2 gruszki szczypta soli ew. cukier puder do oprószenia ciasta Wykonanie: Keksówkę posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Marcepan pokroić w grubą kostkę i obtoczyć mąką (1 łyżka). Pozostałą mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia połączyć. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, startą skórką cytrynową na puszystą masę. Do utartej masy dodać stopniowo, cały czas miksując, jajka (po jednym), mąkę, mak, koniak, sól. Na koniec dodać kostki marcepanowe i delikatnie wymieszać. Gruszki obrać, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny. Do foremki włożyć 1/3 masy, plastry gruszek, znów 1/3 masy i gruszki. Przykryć ostatnią częścią ciasta, wyrównać. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 °C ok. godziny ( to zapis z książki, piekłam 90 minut), do suchego patyczka. Wystudzić. Wierzch można oprószyć cukrem pudrem, polać polewą czekoladową, polukrować. Smacznego :). Znajdź mnie na fb. Inne przepisy na ciasta z makiem na Boże Narodzenie:
niedzielny obiad magdy gessler